コスタリカ ラ カンデリージャ 3月の今月のコーヒーは、コスタリカ共和国のコスタリカ ラ カンデリージャです。 コスタリカは中南米に位置する共和国で、国名はスペイン語で『豊かな海岸』を意味します。良質のコーヒー生産地とし […]

パナマ　ママカタ 2月の今月のコーヒーは、パナマ共和国のパナマ ママカタです。 東西に細長いパナマ共和国。ママカタの生産エリアのボケテ地区は、バルー火山のすそ野の標高1000m～2000mのなだらかな丘陵地帯に位置します […]

グアテマラサンマルコスパランカス 12月の今月のコーヒーは、グアテマラ共和国のサンマルコスパランカスです。 グアテマラ共和国サンマルコス県は標高4220m中央アメリカでもっとも高いタフムルコ山を有しています。グアテマラの […]

ボリビア アプロカフェ農協 11月の今月のコーヒーは、ボリピア多民族国のアプロカフェ農協です。 ボリビアの国土面積は日本の約3倍、ペルー、チリ、アルゼンチン、パラグアイ、ブラジルに囲まれた内陸国です。 アプロカフェ農協は […]

コロンビア ウィラ グランドロック 10月の今月のコーヒーは、コロンビア共和国のウィラ グランドロックです。 コ□ンビアの首都はボゴタ、世界第3位のコーヒー生産量を誇ります。今回のコーヒーの生産地ウイラ県には37市町村が […]

パプアニューギニアハイランドスウィート 7月の今月のコーヒーは、パプアニューギニア独立国のハイランドスウィートです。 パプアニューギニアは1975年に独立した比較的新しい国で、ニューギニア島の東半分とさらにその東に広がる […]

ボリビアインカアレグレ 6月の今月のコーヒーは、ボリビア多良旗国のボリビアインカアレグレです。ボリビアは南米中央に位置し、国土面積は日本の約3倍。ペルー、チリ、アルゼンチン、パラグアイ、ブラジルに囲まれた内陸国です ボリ […]

エクアドルグレートマウンテン 5月の今月のコーヒーは、エクアドル共和国のエクアドルグレートマウンテンです。エクアドルの国名はスペイン語で『赤道』としう意味で、まさに赤道直下に位置する国です。 エクアドルグレートマウンテン […]

ブラジルサンコーヒー嫌気性発酵 4月の今月のスペシャルコーヒーは、ブラジル連邦共和国のブラジルサンコーヒー嫌気性発酵です。ブラジル連邦共和国はコーヒー生産量世界第1位のコーヒー大国です。 サンコーヒー嫌気性発酵はブラジル […]

コンゴアラビカ ３月の今月のコーヒーは、コンゴ民主共和国のコンゴアラビカです。アフリカ大陸の中央、赤道直下のコンゴ川流域に広がる、アフリカ大陸で二番目に大きな面積のコンゴは、雨季と乾季がはっきりと分かれた気候をもち、多く […]